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●師承日本的豚骨拉麵手藝,道地的熬煮湯頭,濃郁爽口不過鹹




【三友拉麵】


主廚具有師承日本的拉麵高超手藝,特別選用日本訂製的鍛造厚釜,精選大量豬大骨、豬背脊直火沸騰,連續熬煮10小時,且每隔20分鐘須不斷攪動長120cm的船槳棒,重覆著費力且悶熱的動作才能製成。



湯成後再仔細撈去浮末、濾掉渣質,無多餘的添加物,留存下來的皆為精華,滴滴珍貴!而這正是「三友ラーメン」的靈魂,正宗九州博多風味!



豚骨原味拉麵


選用日本訂製的厚釜鍋,並精選新鮮大量豬骨費時熬煮10小時的濃郁湯頭,搭配上主廚特選的Q彈麵條,大口吃麵、大口喝湯最是過癮!









豚骨醬油拉麵


濃郁且珍貴的豚骨高湯,搭配上日式醬油精心熬煮,讓原本香醇的湯頭更增添了一股醬油香氣,喜愛重口味的老饕絕不能錯過!









三友醬拌麵


Q彈帶勁的黃麵條、扎實滋味足的肉塊,更有濃郁金黃的溫泉蛋,最後再佐上主廚特調醬汁共同拌炒,香氣十足口感豐富,道地的日式醬拌麵就該如此滿足!







日式唐揚雞




牛蒡


濃厚道地的日式裝潢,讓您宛如正走進日本的拉麵店內,木質調的溫暖色系,更有吧台座位可選,讓您在品嚐美味拉麵的同時,更能與師傅暢談交心!











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下面附上一則新聞讓大家了解時事

大華科技大學於昨(二十)日下午一點由家長會長彭然貴會長,頒發獎學金給將於二○一七年赴澳洲和日本留學的同學獎學金,鼓勵學生積極追求自己的人生目標,未來對社會有貢獻。

大華科技大學校長李右婷利用一周時間赴澳洲拜訪迪肯大學國際交流中心,簽訂續約的合約,目的就是六年來送了無數的學生赴澳洲留學後,接續攻讀研究所,目前仍有二位正在念國際金融相關的研究所,同時也預定有三位同學取得學海飛颺獎學金,將赴澳洲學習。(見圖)

除此,每年都選送學生赴日本一個月的短期留學與二年的雙聯學制,經過嚴格的篩選,預定選送二位同學赴日本進行雙聯學制學習,目前有三位同學正在日本星城大學攻讀雙聯學位,也有二位畢業生留在日本工作,顯然攻讀雙聯學位後,就有足夠能力可以在日本或台灣就業,日本星城大學高中部來台短期研修,除了赴六家高中進行交流外,也參訪工研院與入住本校樂群會館,進而與本校商企系學生進行交流。

此次家長會彭然貴會長特地頒發出國六位同學各五千元的獎助學金,希望讓所有懷抱留學夢想的學生,努力不懈,充實專業知識,並加強語言,未來能夠學有所成,成為社會的重要幹部。

大華科技校長李右婷說,大華科大目標深耕在地,接軌國際,營造國際化環境,培養國際人才,不遺餘力的努力,也看到部分成果,未來希望能夠吸引日本、韓國、泰國、馬來西亞、越南、澳洲等地學生也能來台就讀,讓國際化程度更深化,同時培養專業的國際人才。

(中央社記者鄭景雯台北3日電)演員喬歐文(JosephMatthew Alwyn)在導演李安新片「比利?林恩的中場戰事」表現亮眼,李安今天表示,「我一開始就知道是他,一個演員有天分,2公里遠我就可以聞得到」。

李安帶新片「比利?林恩的中場戰事(BillyLynn's Long Halftime Walk)」男主角喬歐文、演員李淳短暫回台,每天行程滿檔,昨晚首映會結束後,上午接著又在台北市舉行記者會。

這是喬歐文首次在電影演出就獨挑大樑,雖是新人,表現不輸片中其他大明星。

李安表示,當初挑演員是有些苛刻,無論是對他們的要求或付出都超值推很嚴厲。

李安也自豪挑選演員能力說,「(喬歐文)試1、2分鐘就可以,但是我還是試了1、2個小時,但我一開始就知道是他」。

李安的兒子李淳在片中戲份也不少,李淳搞笑說,「我從出生就在爭取(演出)」。

不少大咖參與演出,包括馮迪索(Vin Diesel)、「暮光女」克莉絲汀史都華(Kristen Stewart)、克里斯塔克(Chris Tucker)與史提夫馬丁(SteveMartin),李安表示,「克莉絲汀史都華是首選」,沒經試鏡就直接被選中,但「過去她的『暮光之城』系列我都沒看過」。

一開始就鎖定馮迪索飾演綽號「蘑菇」的班長,一來是李安覺得他和書裡形容的角色很像,二來「一個光頭看起來像是蘑菇,很適合」,也知道馮迪索一直想「演戲」,兩人通電話1小時,過程中馮迪索興奮講宗教、哲學講不停,「我就想,基本上沒問題」。

片中許多演員為要演李安的戲,因電影成本不敵商業電影,演員「薪水不高」,而「明星排場都不小」,到片場都是自費打點。

李安也看中很多明星都想演戲,即便戲少,他們都願意演。105110

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李安(左)和馮小剛不約而同在今年的新片做出突破性嘗試。(CFP)











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2016年11月9日週三 台北標準時間上午7時00分





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